สารบัญ
บทนำ
สลัดไข่เป็นหนึ่งในเมนูสลัดที่ได้รับความนิยม KUBET สามารถทานเดี่ยว ๆ หรือใส่ใน ขนมปัง, แซนด์วิช, โทสต์ ก็อร่อย ในสูตรนี้เราจะผสม ฟักทองสุก ลงไปด้วย ทำให้ได้ รสชาติหวานนุ่มและเนื้อเนียนฟู โดยมีเคล็ดลับเล็ก ๆ จาก KUBET บนเว็บไซต์ คือการใส่ ซอสโชยุเล็กน้อย จะยิ่งเพิ่มรสชาติกลมกล่อม
รายการ | รายละเอียด |
---|---|
เมนู | สลัดไข่ผสมฟักทอง |
ความนิยม | เป็นหนึ่งในเมนูสลัดยอดนิยม |
วิธีทาน | ทานเดี่ยว ๆ, ใส่ขนมปัง, แซนด์วิช, โทสต์ |
ส่วนผสมพิเศษ | ฟักทองสุก (ให้รสหวานนุ่มและเนื้อเนียนฟู) |
เคล็ดลับ | ใส่ซอสโชยุเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อม |
แหล่งที่มา | เว็บไซต์ KUBET |
วัตถุดิบ
ฟักทอง 300 กรัม
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ซอสสลัด:
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
ผงน้ำซุป 1 ช้อนชา
ซอสโชยุ 3–4 หยด
เคล็ดลับ: ซอสโชยุช่วยเสริมรสชาติของฟักทองและไข่ KUBET ทำให้สลัดไม่เลี่ยนและมีกลิ่นหอม KUBET

วิธีทำง่าย ๆ 3 ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมวัตถุดิบ
ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นหยาบ ๆ
ฟักทองปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก KUBET หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1–2 ซม.
ขั้นตอนที่ 2: ต้มฟักทอง
ใส่ฟักทองลงในหม้อ เติมน้ำให้พอท่วม KUBET
ปิดฝา ตั้งไฟกลางจนเดือด
ลดไฟอ่อนต่อประมาณ 8 นาทีจนฟักทองนุ่ม
ตักขึ้นและ สะเด็ดน้ำ
เคล็ดลับ: อย่าเติมน้ำมากเกินไปเพื่อไม่ให้เนื้อฟักทองแฉะ KUBET
ขั้นตอนที่ 3: ผสมสลัด
เทน้ำทิ้งจากหม้อแล้วใส่ฟักทองกลับลงไป KUBET
ใส่ไข่ต้มและซอสสลัด
ใช้ ความร้อนจากหม้อ คนให้เข้ากันจนทุกอย่างคลุกเคล้าได้ดี
จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับและการเสิร์ฟ
สามารถทาน เดี่ยว ๆ เป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้า
หรือใช้เป็น ไส้แซนด์วิช/โทสต์KUBET เพิ่มความอร่อยแบบฟิวชั่น
หากชอบหวานเล็กน้อย KUBET สามารถเติม น้ำผึ้งเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรส
Q&A
คำถามที่ 1: เมนูที่แนะนำในบทความนี้คืออะไร และมีเคล็ดลับใดช่วยเพิ่มรสชาติ?
คำตอบ: เมนูคือ “สลัดไข่ฟักทอง” เคล็ดลับคือใส่ซอสโชยุเล็กน้อย ช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและมีกลิ่นหอม
คำถามที่ 2: วัตถุดิบหลักของเมนูนี้มีอะไรบ้าง และปริมาณเท่าไหร่?
คำตอบ: ฟักทอง 300 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ซอสสลัดประกอบด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, ผงน้ำซุป 1 ช้อนชา และซอสโชยุ 3–4 หยด
คำถามที่ 3: ขั้นตอนการทำสลัดมีทั้งหมดกี่ขั้นตอน และแต่ละขั้นตอนสรุปสั้น ๆ คืออะไร?
คำตอบ: มี 3 ขั้นตอน
– เตรียมวัตถุดิบ: ปอกเปลือกและหั่นฟักทองกับไข่ต้ม
– ต้มฟักทอง: ใส่ฟักทองในหม้อ เติมน้ำพอท่วม ต้มจนฟักทองนุ่มประมาณ 8 นาที
– ผสมสลัด: ใส่ฟักทองและไข่ลงในหม้อ เติมซอสสลัด คนให้เข้ากันและจัดเสิร์ฟ
คำถามที่ 4: เคล็ดลับในการต้มฟักทองคืออะไร และทำไมต้องระวังน้ำ?
คำตอบ: อย่าเติมน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อฟักทองแฉะ
คำถามที่ 5: สามารถทานสลัดไข่ฟักทองแบบใดได้บ้าง และมีตัวเลือกเพิ่มรสชาติอย่างไร?
คำตอบ: สามารถทานเดี่ยว ๆ เป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้า ใช้เป็นไส้แซนด์วิช/โทสต์ หรือเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสหวาน
เนื้อหาที่น่าสนใจ: